昨日恵比寿に湯の町別府で愛されて４０年の
「ぶたまん幸崎」がオープンしました！
九州大分ぶたまん幸崎TOKYO EBISU
住所 東京都渋谷区恵比寿1-11-8 TCビル１階
電話 03-6277-0226
営業時間 10：30～21：00
年末年始以外無休
http://www.butaman-kouzaki.jp/
恵比寿新聞での速報
http://ebisufan.com/news/kouzaki.html/
ネイルのお店の跡地と思えない位馴染んだテイクアウトのぶたまん専門店。
オープン当日の昨日は混雑していたので今日再トライしてテイクアウト！
その場で食べられますが、冷凍で買おうかなと思っていたら
なんと今日午前中で冷凍は在庫切れでした.。早い！
電車に乗るかどうか確認してくれるのですが
匂いが漏れないようビニールの袋で密閉してくれました。
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
生地に温泉水が練り込まれた保存料無添加の手作りぶたまん。
ひとつひとつ手作り。
具の材料は主に、豚ミンチとキャベツ、ニラ、タマネギ。
無添加、保存料なし！
子供でも安心して食べられるぶたまん。
この組み合わせ絶妙！
いくらでも食べられる感じです。
本店では酢醤油みたいですが、こちらではポン酢とマスタード。
息子もぱくぱく１個半完食しました（笑）
テイクアウトにちょうどいいですね。
ビールが合います。
雲間に隠れてる満月と屋形船を息子とゆっくり眺めたり。
お家のんびり居酒屋です。
金曜はいいな～！！！
今週もお疲れ様でした